• Home
  • Recepten
  • Onze koks
    • Abdullah
    • Alaa
    • Ale
    • Hadi
    • Hamoud
    • Hazem
    • Khaled
    • Nasser & Fatmeh
  • Hoe het werkt
  • Over ons
  • Contact
Samen met nieuwe Nederlanders de lekkerste gerechten koken.

Ale

  • Recepten
  • Pompoensalade met granaatappel en witte kaas

    Posted on januari 5, 2017februari 4, 2017

    Na de kerstkalkoenen en oliebollen een gezond gerecht om even bij te komen. Op verzoek van Ale een gezonde pompoensalade. Pompoen op brood, in de stamppot en in de soep kende hij al, maar deze variant nog niet! Met de granaatappels, witte kaas en de pijnboompitten heb je een kleurrijk gerecht: zo houden we de […]

    Lees meer
  • Recepten
  • Künefe: een heerlijk Syrisch toetje

    Posted on oktober 25, 2016februari 4, 2017
    Kunafe

    Deze week hebben wij weer met Ale gekookt. We maakten het traditionele gerecht künefe. Ale eet dit zo één keer in de maand als avondeten, maar het is van origine een toetje. Het is een echte zoetigheid die je in de winkel naast de baklava zou kunnen tegenkomen en absoluut het proberen waard! Bij de […]

    Lees meer
  • Hoofdgerecht
  • Kebab hindi van lamsgehakt met tabouleh

    Posted on augustus 29, 2016februari 4, 2017
    Kebab Lamsgehakt

    Na de kebab hindi van rund die we eerder maakten, aten we deze keer Ale’s variant met lamsgehakt uit de oven. Hierbij aten we tabouleh, een lekker fris bijgerecht voor het warme weer! Ale komt uit Syrië en woont nu bijna een jaar met zijn gezin in Bilthoven. Hij zou graag zijn eigen Syrische restaurant […]

    Lees meer

    Zoeken

    Recente recepten

    • Digitaal koken met Mo: Soedanese Asyda & Naimeya
    • Bietensalade met yoghurt en kaneel
    • Wael: het verhaal van een jongen uit Syrië
    • Kokos-gember koekjes
    • Vredesweek: Pompoen-Prei-Peace soep

    Over ons

    Foto: Filar en Marieke Wij zijn Filar en Marieke, en we zijn altijd op zoek naar mensen die het leuk vinden om een avond of middag met ons willen koken. Meedoen? Stuur ons een berichtje :).

    Categorieën

    • Actueel
    • Bijgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Recepten
    • Toetje

    Tags

    Abdullah Actueel Adbullah Alaa Ale Amerikaans Belgisch Boni Cultuur Donderdagdiner Ethiopisch Frans Hadi Hamoud Hazem Hollands Iraans Mo mui mui Naser en Fatmeh Nederlands Soedanees Surinaams Swahili Syrisch vegan Vegetarisch vietnamees Zaynab

    Blijf op de hoogte

    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    Filar and Marieke