Wie is Hamoud?
![]() |
|
Hamoud groeide op in Zanzibar (Tanzania) en verhuisde naar Turkije om geneeskunde te leren. Geen gemakkelijke opgave gezien ze hier weinig Engels spreken. Nu, 6 jaar later is hij bijna klaar, en hoopt hij in Nederland de studie verder af te kunnen ronden. Hij woont in Utrecht en zou graag in Amsterdam wonen: hoe drukker de stad, hoe gezelliger. Wonen in een dorp lijkt hem dan ook helemaal niets.
In Turkije leerde Hamoud Turkse gerechten maken, maar hij eet vooral Swahili-food. En we snappen waarom, de Biriyani kip die we maakten was heerlijk! Om meer Swahili-food hier aan de man te krijgen heeft hij zijn eigen Facebookpagina opgericht: Swahili Delicacies.