Hadi

Wie is Hadi?

Portret Hadi
  • Heeft als kok gewerkt bij Opium.
  • Heeft een keer voor ons gerapt.
  • Kookt geregeld voor het gezellige huis waar hij woont.
  • Maakt geen typische Syrische gerechten, maar probeert graag verschillende keukens uit.

De ambitieuze 22-jarige Hadi uit Syrië hebben we ontmoet tijdens Eet Mee! in Lombok. Toen konden we al smullen van zijn lekkere wraps. Hadi is bijna een jaar geleden naar Nederland gekomen en woont nu in Utrecht, waar hij het erg naar zin heeft. Koken is één van de passies van Hadi. Hij is dan ook werkzaam als kok bij restaurant Opium in Utrecht. Hier is hij heel trots op, want hij is daar begonnen als afwasser. Wij hopen nog vaak van zijn gerechten te kunnen genieten!

Gerechten van Hadi