Eet mee! in Lombok

Afgelopen zondag organiseerde Lombok zijn tweede buurtdiner. Voortbordurend op het idee van Stichting Eet Mee! schuiven buurtgenoten bij elkaar aan tafel, om samen gezellig te eten. Hoewel we net niet uit Lombok komen, mochten ook wij hierbij zijn,

Via Harrie leerden we eerder Hazem kennen, en ook deze keer ontmoetten we van tevoren een leuke groep jongeren bij Harrie thuis. Terwijl Hadi zijn wraps en Paco een geitenkaas salade met chili en peer voorbereidden, kletsen wij in altijd levendige en gastvrije huis. Wij zelf maakten een appelstrudel met dadel als toetje.

Het eten was heerlijk en vooral erg gezellig. In wat voelt als de ‘huiskamer’ van Lombok maakten buren een praatje, speelden kinderen rond de tafels en sloten we af met een borrel in het avondzonnetje aan de waterkant. We hebben nu al zin in volgende keer, en volgende recepten van Paco en Hadi.

 

Geitenkaas salade

Geef een reactie